CURSOS DE PÓLEN NO RN

A UFRN/EAJ em parceria com SEBRAE/RN realizou no períoo de 04 a 08 de novembro, na Unidade Especializada em Ciências Agrárias, em Jundiaí-RN, o primeiro curso para produção e processamento de pólen no RN. Participaram apicultores dos municípios de Ipueira, São Rafael, Nisia Floresta, Mossoró e Macaíba, técnicos, além de estudantes dos curso técnico e graduação da instituíção.

Sob a instrutoria do MSc. Armando Ferreira da Silva (consultor do SEBRAE) e a coordenação da Profa. MSc. Gunthinéia Lira o curso aconteceu em 2 momentos (o teórico e o prático), onde foram construídos os coletores e a desidratadora de pólen e posteriormente o material foi colocado no campo para coleta do pólen, seguido para a desidratação no laboratório de alimentos.

A Unidade Acadêmica Especilaizada em Ciências Agrárias dispões de um setor especializado em Apicultura e dentre suas instalações possue apiários para pesquisa, Unidade de Extração de Mel (em fase de certificação) e o laboratório de alimentos. 

O grupo de pesquisa é composto por estudantes dos cursos técnicos (Agroinsústria e Agropecuária) e graduação (Zootecnia e Eng. Florestal), além dos professores.

Genética no campo

          Associar o melhoramento genético ao dia-a-dia não é uma tarefa tão simples. A escolha de certa de animais é fundamental para um bom manejo reprodutivo. Entretanto, usar animais de alto padrão genético não é a única solução. Nos dias atuais, através de programas de simulação de dados via computador podemos quantificar os cruzamentos e criar estratégias de acasalamento que maximizem o ganho genético.
        É de extrema importância que o ZOOTECNISTA tenha conhecimentos sobre melhoramento genético animal, pois com simples observações e técnicas corretas de cruzamento, pode-se maximizar a produção, ocasionando a homogeneidade do rebanho. A ausência de um rebanho melhorado chega a diminuir entre R$ 3000,00 a 3500,00 na renda de um produtor. Por isso, o profissional encarregado de uma propriedade deve estar devidamente capacitado para essa tomada de decisão. No vídeo abaixo, está descrito um trabalho desenvolvido onde foi estabelecido 04 sistemas de acasalamentos sob duas características quantitativas e 03 modelos genéticos, a fim de avaliar o ganho genético e a endogamia (grau de parentesco).

Trabalho publicado e apresentado no formato de pôster na XV SEMANA DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E CULTURA DA UFRN - CIENTEC 2009. http://www.cientec.ufrn.br/aprova.pdf .
Dados do autor para contato: 

Alimentação escolar: lançamento de cartilha

Alimentação escolar: lançamento de cartilha

A partir de agora a Agricultura Familiar passa também a fornecer alimentos a serem servidos nas escolas da Rede Pública de Ensino. Com a aprovação da Lei nº 11.947/2009, no mínimo 30% do valor destinado por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar, do Fundo de Desenvolvimento da Educação, do Ministério da Educação (PNAE/FNDE/MEC), gestor dessa política, deverá ser utilizada na aquisição da

produção agrícola familiar.

Para maiores informações acesse o site:  http//www.mda.gov.br/alimentacaoescolar

XV CIENTEC - UFRN 2009

http://www.cientec.ufrn.br/

Ao adotar na sua Semana de Ciência, Tecnologia e Cultura o tema: “Arte, Ciência e Tecnologia: descubra o seu universo!”, a UFRN faz uma clara sinalização de que está sistematizada com as fronteiras do conhecimento e ao mesmo tempo com o desenvolvimento social e a solidariedade entre os homens, elevando a qualidade de vida da sua população e reforçando o seu inequívoco compromisso social.